Christina Blais

Catégorie des chargés de cours

Christina Blais

Christina Blais, depuis son entrée au Département de nutrition il y a plus de 15 ans, a laissé sa marque à tous les échelons de la vie départementale en fournissant une expertise unique dans son champ de prédilection, la chimie alimentaire, mais aussi en contribuant, par des initiatives structurantes, à dynamiser les programmes de formation et en participant à divers comités départementaux.

Mme Blais jouit d’une grande estime auprès des étudiants, des professeurs et de ses collègues d’autres universités, des milieux professionnels et des médias. Son leadership, sa curiosité, sa créativité et sa passion sont, sur le plan de l’enseignement, ses qualités les plus reconnues.

À l’extérieur du campus, Christina Blais a su nouer des liens étroits avec les professionnels de sa discipline et de l’industrie. Elle est connue du grand public grâce à ses chroniques aux émissions Ricardo et L’épicerie, diffusées à Radio-Canada, et ses participations à l’émission Manger, à Canal Vie. Mme Blais se démarque par la qualité et la vitalité de ses activités d’enseignement, son engagement dans son département et son rayonnement dans la communauté.

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