Trouvez l'erreur qui s'est glissée dans les abréviations du texte suivant:

Faire revenir une échalote dans un peu de beurre et une cuillerée d'huile d'olive. Quand l'échalote est tendre, ajouter 20 ml de vin blanc et faire réduire. Ajouter ensuite 50 g de fromage bleu et le parmesan râpé. Quand le fromage est fondu, ajouter la crème et le poivre. Faire cuire pendant 5 min. et verser sur les pâtes chaudes.

Ce test linguistique a été élaboré par le Centre de communication écrite et reproduit avec son autorisation. Source: <www.cce.umontreal.ca>.

 

Réponse:

L'erreur est l'abréviation «min.», qui aurait dû s'écrire sans point abréviatif. Pour plus de détails, consulter le site du Centre sous la rubrique «Boîte à outils».